Wie die Ernährung der erwartenden 10 Milliarden Menschen bis 2050 decken? Neue Anbaumethoden und Konzepte wie Indoor-Farming werden erforscht. Indoor-Farming Konzepte berücksichtigen folgenden Umstand: Das erwartete Flächenwachstum der Städte geht vielfach auf Kosten von Ackerland im direkten Umfeld, denn Städte entstehen...